As melhores uvas Sauvignon Blanc são destinadas a este vinho. Antes de uma suave prensagem, as uvas estiveram em breve contacto pelicular. O mosto foi depois vinificado a baixas temperaturas em recipientes de inox, de forma a preservar a frescura e os aromas primários da casta. A textura sedosa do vinho é resultado de um estágio de 4 meses em contacto com as borras finas.
Aromas intensos a toranja e maracujá e a flor de Sabugueiro no nariz. Um bailado harmonioso entre acidez, estrutura e complexidade de aromas que encantam o mais exigente dos palatos.
2019
91 Pontos
2018
90 Pontos
2020
90 Pontos
