No Algarve, onde o mar encontra a terra e a história se entrelaça com a natureza, nasce uma gama que representa mais do que um simples brinde.
Representa um convite à descoberta, ao prazer e à sofisticação. A gama Villa Alvor Reserva é ideal para acompanhar os jantares de verão mais memoráveis, onde cada momento tem sabor a sol, mar e tradição.
Neste artigo vai poder descobrir tudo sobre esta nova gama e como pode acompanhar bem os seus jantares no Verão.
Vinhos Inspirados na alma do Algarve
Produzidos em solos argilo-calcários banhados pela brisa atlântica e inspirados pelos misteriosos labirintos romanos que fazem parte do património local, a gama Villa Alvor Reserva é uma verdadeira homenagem à complexidade e riqueza do terroir algarvio.
Esta nova gama de Villa Alvor traduz, com elegância, a essência mediterrânica da região, oferecendo vinhos com estrutura, frescura e uma profundidade aromática que desperta os sentidos.
Villa Alvor Reserva Branco, a elegância para os dias mais luminosos
O Villa Alvor Reserva Branco é um blend distinto de Verdelho e Sauvignon Blanc. Ao olhar, exibe uma cor verde-limão pálida e brilhante.
No nariz, revela notas florais delicadas, toques subtis de fruta tropical e uma leve presença de tosta conferida pelo estágio parcial em barricas de carvalho francês.
Harmonizações com o vinho Villa Alvor Reserva Branco
O perfil estruturado e aromático do vinho Villa Alvor Reserva Branco combina de forma sublime com pratos igualmente elegantes e frescos.
Sugestões de harmonização:
- Peixe grelhado, como robalo ou dourada, que respeitam a leveza do vinho e permitem realçar a sua mineralidade.
- Marisco, como camarão salteado, amêijoas à Bulhão Pato ou ostras frescas, que dialogam com a acidez e o final fresco do vinho.
- Saladas elaboradas, como salada de salmão fumado com abacate ou salada de burrata com rúcula e figos, onde os contrastes de textura e doçura são equilibrados pela estrutura e untuosidade do vinho.
Estas harmonizações não são apenas ideais para jantares de verão, são convites a explorar a versatilidade do vinho com pratos onde a delicadeza e a sofisticação se encontram.
Villa Alvor Reserva Rosé, a frescura com identidade
Para os amantes de vinhos rosé com personalidade, o vinho Villa Alvor Reserva Rosé é uma descoberta obrigatória. Produzido exclusivamente a partir da casta Grenache, exibe uma cor rosa claro límpida, e no aroma dominam notas de morango e framboesa fresca, com um leve toque floral e nuances cítricas.
Na boca, este vinho Villa Alvor revela-se untuoso, com acidez equilibrada e final persistente. É o par perfeito para pratos do mar mais robustos, como caldeiradas, massas de camarão ou saladas de marisco.
Tal como o Branco, o Rosé também estagia parcialmente em barricas de carvalho francês, ganhando complexidade e estrutura, sem perder a leveza esperada num vinho para verão.
Harmonizações com o vinho Villa Alvor Reserva Rosé
O vinho Villa Alvor Reserva Rosé, 100% Grenache, apresenta um perfil aromático delicado. A sua acidez equilibrada e textura cremosa tornam-no um vinho surpreendente à mesa.
Sugestões de harmonização:
- Saladas com marisco, como uma salada de polvo com batata-doce, que combinam textura com frescura.
- Caldeirada de peixe, um dos pratos típicos algarvios, rica em sabores intensos, perfeita para o corpo e acidez deste rosé.
- Massa de camarão com molho de tomate fresco e manjericão, onde a intensidade aromática do vinho acompanha a profundidade do prato sem se sobrepor.
Estas propostas reforçam o papel do Villa Alvor Reserva Rosé como um vinho para o verão, pensado para acompanhar receitas que desafiam os sentidos e que merecem um parceiro à altura.
Um tributo à Gastronomia do Algarve
Mais do que um parceiro ideal para o verão, a gama Villa Alvor Reserva convida a mergulhar na gastronomia do Algarve, marcada por sabores intensos e receitas de tradição centenária.
Imagine uma harmonização de vinhos com pratos como cataplana de peixe, polvo à lagareiro, arroz de lingueirão ou perdiz de escabeche. Cada um destes pratos típicos algarvios revela-se ainda mais encantador quando acompanhado pela estrutura fresca e aromática dos vinhos Villa Alvor Reserva.
Aqui, o vinho não é apenas um complemento: é um amplificador da experiência.
Uma Nova Gama, novas possibilidades
O design dos rótulos evoca os labirintos romanos (símbolo de descoberta e complexidade), refletindo a experiência sensorial que cada vinho proporciona.
É uma linha que honra o passado, sem deixar de olhar para o futuro. Uma proposta diferenciadora, tanto para consumidores exigentes como para enófilos curiosos.
O Vinho certo para a Estação mais Vibrante
Com a chegada do verão, multiplicam-se as ocasiões para reunir, brindar, celebrar. Seja num jantar ao ar livre, numa refeição à beira-mar ou num piquenique ao entardecer, a gama Villa Alvor Reserva é a escolha perfeita para quem procura sofisticação sem pretensiosismo, frescura com profundidade e um toque de Algarve em cada copo.
Descubra a nova gama. Permita-se perder nos sabores e aromas da terra onde o tempo parece abrandar. Porque este verão, o melhor lugar à mesa será onde houver uma garrafa de vinho Villa Alvor Reserva, acompanhada, claro, por um dos deliciosos pratos típicos algarvios que fazem da gastronomia do Algarve uma das mais cativantes do mundo.
